Química, 7–10 anos — 20 tópicos · MyLeoNes™ Kuks
20 tópicos de química escritos para 7–10 anos — não é um texto de mais velhos simplificado. Por ordem de ensino, cada um um baralho de cinco cartões: a ideia, porque existe, um exemplo resolvido, a armadilha comum e onde aparece.
Química · 7–10 anos
Estados da matéria
A mesma substância pode ser sólida, líquida ou gasosa. O seu estado ajuda a explicar por que razão o gelo mantém a forma, a água escorre e o vapor se espalha.
Dissolução
Quando uma substância se dissolve, espalha-se num líquido de forma tão uniforme que deixamos de ver pedaços separados. Não desapareceu.
Separar misturas
Uma mistura contém materiais diferentes juntos, mas estes mantêm as suas propriedades. Essas propriedades podem ajudar-nos a separar novamente a mistura.
Formar novas substâncias
Por vezes, os materiais transformam-se em substâncias com novas propriedades. Bolhas, uma nova cor ou o aparecimento de um sólido podem ser pistas, mas é preciso comparar com cuidado antes de decidir.
Átomos e moléculas
Tudo à nossa volta é feito de blocos de construção minúsculos. Os átomos e as moléculas são demasiado pequenos para ver, mas ajudam-nos a explicar de que são feitos os materiais e porque se comportam de maneira diferente.
Escolher materiais pelas suas propriedades
Um material é útil por aquilo que consegue fazer, não apenas pelo seu nome. Observar propriedades como dureza, flexibilidade, impermeabilidade e condução ajuda-nos a escolher o material certo para cada tarefa.
Densidade: quanta matéria cabe
Alguns objetos são pesados para o seu tamanho e outros são leves para o seu tamanho. A densidade ajuda a comparar quanta matéria está concentrada no mesmo espaço e explica porque é que algumas coisas flutuam e outras afundam.
Ácidos, bases e indicadores
Alguns líquidos são ácidos, outros são básicos, e muitos não são fortemente ácidos nem fortemente básicos. Os indicadores mudam de cor e dão-nos pistas, sem ser preciso provar ou tocar numa substância.
Para onde vai a matéria?
Quando as substâncias mudam, a matéria não desaparece simplesmente. Esta ideia ajuda-nos a contar o que entra e o que sai, mesmo quando um gás é difícil de ver.
Energia armazenada nas substâncias
Algumas substâncias podem libertar energia quando mudam, enquanto outras absorvem energia durante uma mudança. Isto explica por que razão os alimentos podem dar energia ao corpo e uma pilha pode alimentar uma lanterna.
O que o fogo precisa
O fogo é uma mudança química rápida que precisa de combustível, oxigénio e calor suficiente. Se retirarmos qualquer um deles, a chama apaga-se; por isso, esta ideia é útil tanto para acender como para garantir segurança.
Porquê enferruja o ferro
A ferrugem é um material novo e quebradiço que se forma quando o ferro reage lentamente com o oxigénio e a água. Saber do que precisa ajuda-nos a proteger pontes, bicicletas e ferramentas dos danos.
Como as plantas fazem alimento
As plantas não comem sanduíches nem tiram o alimento do solo. Usando luz, água e dióxido de carbono do ar, as partes verdes produzem açúcar e libertam oxigénio.
De que é feita a comida
A comida não é uma única substância. Os açúcares e os amidos dão energia rápida, as gorduras armazenam energia, as proteínas ajudam a construir e reparar o corpo, e as vitaminas e os minerais ajudam-no a funcionar bem.
Como o sabão remove a gordura
A água, sozinha, passa pela sujidade gordurosa sem se misturar com ela. O sabão tem uma extremidade que interage com a água e outra que se liga à gordura, permitindo que esfregar e enxaguar levem a sujidade.
Como o fermento faz a massa crescer
O fermento de padeiro é um microrganismo vivo usado para fazer pão. Usa açúcar e liberta dióxido de carbono; as bolhas desse gás ficam presas na massa e fazem-na aumentar de volume.
Porque algumas reacções acontecem mais depressa
A temperatura e a área de contacto podem mudar a rapidez de uma reacção química. Isto explica porque um comprimido esmagado faz espuma mais depressa e porque os alimentos cozinham de maneira diferente a temperaturas diferentes.
Ajuda que acelera reacções
Algumas substâncias tornam uma reacção química mais rápida sem serem gastas. As enzimas dos seres vivos são exemplos naturais, e esta ideia ajuda a compreender a digestão e alguns produtos de limpeza.
Como crescem os cristais
Um cristal cresce quando as partículas se organizam num padrão repetido. Os cristais de sal e de açúcar mostram isso claramente, e as suas faces planas e formas regulares resultam da maneira como as partículas se encaixam.
Os plásticos são cadeias longas
Muitos plásticos são polímeros: moléculas muito compridas formadas pela união de muitas partes pequenas que se repetem. A sua estrutura em cadeia pode torná-los leves, flexíveis ou resistentes, mas também faz com que muitos se decomponham lentamente na natureza.
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