O que fazer com a comida a mais? — Chef de cozinha e nutrição · Pretender
Depois de um almoço de casamento fictício, a tua cozinha tem 40 porções de comida intacta. Queres desperdiçar o mínimo — em segurança.
🍳 Aqui cozinha-se a fingir. Numa cozinha real, usa facas e calor só com um adulto, e nunca adivinhes uma alergia: pergunta.
Decisões · ~3 min
O teu papel
És o chef (neste jogo).
O teu objetivo
Reduzir o desperdício sem pôr a saúde de ninguém em risco.
O que sabes
- Um banco alimentar local aceita comida cozinhada que foi arrefecida depressa e rotulada.
Limites
- A comida dos pratos dos convidados não pode ser reaproveitada.
O sucesso é
- Segurança — Arrefecida depressa e rotulada.
- Menos desperdício — A comida boa foi aproveitada.
- Aprender — Da próxima vez vais cozinhar mais à medida.
Competências que usaste
- Responsabilidade — Saber quando agir e quando pedir ajuda.
- Planeamento — Transformar um objetivo em passos.
Na vida real
Restaurantes e empresas de catering trabalham cada vez mais com bancos alimentares e medem o desperdício. Doar em segurança exige arrefecimento rápido, rótulos e regras claras.
Chef de cozinha e nutrição
Cozinha comida saborosa e equilibrada, com segurança, para muita gente.
Explora a seguir
- Médico/a e Enfermeiro/a — Cuida da saúde das pessoas, em equipa.
- Engenheiro/a do ambiente — Mantém a água, o ar e a energia limpos para todos.
- Gestor/a de projeto — Leva uma equipa da ideia ao projeto acabado.
Continua a explorar
Outras línguas
A carregar o MyLeoNes™…