Responde a una clienta molesta — Chef y nutrición · Pretender
Una clienta ficticia escribió: 'Dije que soy alérgica al sésamo y mi ensalada llevaba sésamo. Me sentí mal. Nunca más.' Escribe la respuesta.
🍳 Aquí se cocina de mentira. En una cocina real, usa cuchillos y calor solo con un adulto, y nunca adivines una alergia: pregunta.
Escribir un mensaje · ~3 min
Tu papel
Eres la chef (en este juego).
Tu objetivo
Asumir, cuidar y corregir la causa.
Lo que sabes
- La cocina comprobó: la alergia estaba anotada, pero el nuevo topping no estaba en la ficha.
Límites
- Respuesta pública: no compartas datos de salud.
El éxito es
- Responsabilidad — Una disculpa real.
- Corregir el fallo — La causa está corregida.
- Cuidado — Contacto privado ofrecido.
Habilidades que usaste
- Responsabilidad — Saber cuándo actuar y cuándo pedir ayuda.
- Empatía — Entender cómo se sienten los demás.
En la vida real
Chefs y gerentes responden reseñas, investigan incidentes y actualizan procedimientos. Con las alergias, la solución importa más que las palabras.
Chef y nutrición
Cocina comida sabrosa y equilibrada, con seguridad, para mucha gente.
- El pedido con alergia al cacahuete
- Planificar el plato del comedor escolar
- Seguro de la nevera al plato
- Escribir el plato del día
- Revisar la ficha técnica
- Ha llegado el pedido
- ¿Seguro o arriesgado?
- Revisa el menú de alérgenos
- Antes del servicio
- ¿Qué hacer con la comida sobrante?
- Un menú escolar con presupuesto
Explora después
- Médico/a y Enfermero/a — Cuida de la salud de las personas, en equipo.
- Ingeniero/a ambiental — Mantén el agua, el aire y la energía limpios para todos.
- Gestor/a de proyectos — Lleva a un equipo de la idea al proyecto terminado.
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