Die Rezeptkarte prüfen — Koch/Köchin & Ernährung · Pretender

Ein neuer Koch hat die Rezeptkarte für die Pfannkuchen des erfundenen Restaurants geschrieben. Bevor das Team sie nutzt, prüfst du sie. Die 3 Probleme finden: Allergene, Sicherheit, Mengen.

🍳 Hier wird nur zum Schein gekocht. In einer echten Küche Messer und Hitze nur mit Erwachsenen benutzen, und rate nie bei einer Allergie: frag nach.

Fehler finden · ~3 Min.

Deine Rolle

Du bist die Küchenchefin (in diesem Spiel).

Dein Ziel

Die 3 Probleme finden: Allergene, Sicherheit, Mengen.

Was du weißt

In der EU müssen 14 Hauptallergene angegeben werden, u. a. Milch, Ei und Gluten.

Grenzen

Die Karte gilt für 10 Portionen.

Erfolg heißt

Allergene — Fehlendes Allergen erkannt.
Lebensmittelsicherheit — Unsichere Aufbewahrung erkannt.
Mengen — Falsche Menge erkannt.

Fähigkeiten, die du genutzt hast

Wachsamkeit — Warnzeichen früh bemerken.
Fehlersuche — Herausfinden, was falsch ist und warum.

Im echten Leben

Küchenchefs führen Rezeptkarten mit genauen Mengen, Allergenen und Hygieneschritten, damit alle das Gericht gleich und sicher zubereiten.

Koch/Köchin & Ernährung

Koche leckeres, ausgewogenes Essen sicher für viele Menschen.

Als Nächstes entdecken

Ärztin/Arzt & Pflegekraft — Kümmere dich im Team um die Gesundheit von Menschen.
Umweltingenieur/in — Halte Wasser, Luft und Energie für alle sauber.
Projektmanager/in — Führe ein Team von der Idee bis zum fertigen Projekt.

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