Utensili della cucina giapponese — Giappone · Cuisine World
Chef Sal ti mostra gli utensili di una cucina giapponese. Decidi cosa puoi usare, cosa serve un adulto e cosa non si fa mai.
Il tuo compito
Classifica ogni utensile o azione.
- Il vapore della pentola del riso e un coltello affilato sono per gli adulti. Il sesamo è un allergene.
- Simulazione: fuoco, forno, olio caldo e coltelli sono finti. A casa cucina sempre con un adulto.
- Allergeni: controlla l'etichetta con un adulto (glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi, crostacei, soia, sesamo). Non chiediamo mai le tue allergie.
Punteggio
- Cucina sicura — Adulto vicino, mani pulite, manici dentro: hai cucinato sicuro.
- Tecnica — Ordine, dosi e tempi giusti.
- Sapere in cucina — Hai capito perché funziona e da dove viene.
Nel mondo
La paletta del riso shamoji si bagna perché il riso non si attacchi, e le bacchette non si piantano mai in verticale nel riso.
Giappone
Solo simulazione: fuoco, forno, olio e coltelli sono finti. A casa sempre con un adulto. Allergeni mostrati, mai chiesti; i progressi restano sul dispositivo.
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