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Table du dimanche pour 6 — Portugal · Cuisine World

La famille vient déjeuner dimanche : 6 personnes. Organise sans faim ni gaspillage. Planifier les portions réduit beaucoup le gaspillage.

Ta mission

Classe chaque idée.

• Une portion de riz, c'est environ 70 g cru.
• Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
• Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.

Score

• Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
• Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
• Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.

Autour du monde

Planifier les portions réduit beaucoup le gaspillage.

Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.

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