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Caldo verde (découpe virtuelle) — Portugal · Cuisine World

Le caldo verde demande du chou en fines lanières. Ici tu coupes virtuellement ; à la maison, un adulte. Cuisine World · MyLeoNes.

Ta mission

Choisis les meilleurs gestes.

• Les lanières cuisent en 2–3 minutes.
• Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
• Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.

Score

• Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
• Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
• Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.

Autour du monde

Le caldo verde est servi à presque toutes les fêtes portugaises.

Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.

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