Del grano de cacao al chocolate caliente — México · Cuisine World
Tu primo escribió notas para un chocolate caliente mexicano con espuma. Juego Cuisine World gratis en MyLeoNes, 8–17 años, recetas simuladas.
Tu tarea
Toca las líneas con un error.
- Calentar leche o agua es tarea de adultos. Las tabletas de chocolate mexicano pueden llevar leche o frutos secos, así que revisa la etiqueta con un adulto.
- Simulación: fuego, horno, aceite caliente y cuchillos son de mentira. En casa, cocina siempre con un adulto.
- Alérgenos: revisa la etiqueta con un adulto (gluten, leche, huevo, frutos secos, cacahuete, marisco, soja, sésamo). Nunca preguntamos tus alergias.
Puntuación
- Cocina segura — Adulto cerca, manos limpias, mangos hacia dentro: cocinaste seguro.
- Técnica — Orden, cantidades y tiempos correctos.
- Saber culinario — Entendiste por qué funciona y de dónde viene.
Por el mundo
El cacao se bebía en Mesoamérica mucho antes de llegar a Europa. Los mayas y los aztecas hacían bebidas de cacao espumosas, a menudo amargas y con chile.
México
- Guacamole
- Estación de tacos
- Maíz y salsa: escala de picante
- Frijoles: remojar y planificar
- Quesadilla con un adulto
- Fiesta familiar con presupuesto
- Nixtamal: el maíz antes de la tortilla
- Manejar chiles: manos y ojos
- Elote en el puesto de la calle
- Agua de jamaica para la fiesta
- Molcajete, comal y prensa
- Mole poblano: muchos pasos, una sola salsa
- La milpa: maíz, frijol y calabaza
- Tamales: envolver, doblar y cocer al vapor
- Chiles en nogada: verde, blanco y rojo
Solo simulación: fuego, horno, aceite y cuchillos son de mentira. En casa, siempre con un adulto. Mostramos alérgenos, nunca preguntamos; tu progreso queda en este dispositivo.
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