Ras el hanout: Gewürzdetektiv — Marokko · Cuisine World
Ein Gewürzhändler in der Medina von Fès lässt dich bei seiner berühmten Mischung… Kostenloses Cuisine World-Spiel auf MyLeoNes, 8–17 Jahre, simulierte Rezepte.
Deine Aufgabe
Ordne jede Karte richtig zu.
- Ras el hanout ist eine trockene Mischung gemahlener Gewürze. Es gibt kein einziges Rezept: Jeder Händler macht sie auf seine Art.
- Simulation: Hitze, Ofen, heißes Öl und Messer sind hier nur gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen kochen.
- Allergene: Prüf das Etikett mit Erwachsenen (Gluten, Milch, Ei, Nüsse, Erdnuss, Schalentiere, Soja, Sesam). Wir fragen nie nach deinen Allergien.
Punktzahl
- Sichere Küche — Erwachsene dabei, saubere Hände, Griffe nach innen: sicher gekocht.
- Technik — Richtige Reihenfolge, Mengen und Zeit.
- Küchenwissen — Du weißt, warum es klappt — und woher es kommt.
Rund um die Welt
Ras el hanout heißt auf Arabisch „Kopf des Ladens“: die beste Mischung des Händlers. Manche Mischungen haben mehr als ein Dutzend Gewürze.
Marokko
- Lockerer Couscous
- Gemüse-Tajine
- Minztee und Gastfreundschaft
- Khobz-Brot und Hefe
- Orangensalat mit Zimt
- Markt: Saisonobst
- Eingelegte Zitronen
- Harira und das Abendessen
- Msemen: das geschichtete Frühstücksbrot
- Gemeinsam aus der Schüssel: Tischsitten
- Chebakia: Honiggebäck
- Der Ofen im Viertel
- Pastilla, die Pastete aus Fès
- Zaalouk: rauchiger Auberginensalat
- Argan: vom Baum zum Öl
Nur Simulation: Hitze, Ofen, Öl und Messer sind gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen. Allergene werden gezeigt, nie erfragt; Fortschritt bleibt auf dem Gerät.
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