Italie — Cuisine World
Pâtes fraîches, sauce lente, patience. Pâtes fraîches · Sauce tomate · Pizza margherita · Le rythme du risotto · Minestrone de saison · Glace sans machine.
recettes
Pâtes fraîches
Règle de la nonna : 100 g de farine par œuf. Pâte pour 3.
Sauce tomate
Une sauce mijote. Trie : sûr, avec adulte, jamais.
Pizza margherita
Monte une margherita couche par couche.
Le rythme du risotto
Le risotto demande de la patience : bouillon petit à petit.
Minestrone de saison
C'est l'automne. Choisis des légumes de saison.
Glace sans machine
Fais une glace à la banane congelée, sans machine ni œuf cru.
- Portugal — Soupes, pastéis de nata et tables du dimanche.
- Italie — Pâtes fraîches, sauce lente, patience.
- Japon — Riz, respect et petits détails parfaits.
- Mexique — Maïs, haricots, piments — et la fiesta.
- Inde — Mille épices et une assiette équilibrée.
- Maroc — Vapeur, thé à la menthe et accueil.
- France — Crêpes, baguettes et pique-niques zéro déchet.
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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