Dango : boulettes de riz sucrées — Japon · Cuisine World
Dans un salon de thé, on te sert des dango sur un bâtonnet avec un glaçage doux au soja. Choisis comment les savourer en sécurité.
Ta mission
Choisis la meilleure option à chaque étape.
- Les dango contiennent de la sauce soja et sont élastiques. Le soja est un allergène, l'adulte vérifie.
- Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
- Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.
Score
- Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
- Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
- Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.
Autour du monde
Les dango se font avec de la farine de riz. Ces douceurs collantes se mangent en festival et pour admirer la lune.
Japon
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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