Onigiri pour la boîte bento — Japon · Cuisine World
Leo prépare un bento à Kyoto. Fais des onigiri, des boules de riz entourées d’algue. Jeu Cuisine World gratuit sur MyLeoNes, 8–17 ans, recettes simulées.
Ta mission
Mets les étapes de la recette dans l’ordre.
- Les onigiri sont faits avec du riz japonais rond et collant, façonné à la main, avec une garniture comme de la prune salée (umeboshi) ou du saumon.
- Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
- Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.
Score
- Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
- Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
- Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.
Autour du monde
Les onigiri se vendent dans presque tous les konbini au Japon et c’est le déjeuner classique des sorties scolaires.
Japon
- Boulettes de riz onigiri
- Soupe miso
- Makis végétariens
- Bento équilibré
- Thé et bonnes manières
- Tempura (simulée) : pourquoi l'huile chaude est dangereuse
- Dashi : le goût derrière la soupe miso
- Stands de nourriture du festival (matsuri)
- Tsukemono : pickles express
- Dango : boulettes de riz sucrées
- Ustensiles de la cuisine japonaise
- Tamagoyaki : l'omelette roulée
- Soba ou udon ? Choisir ses nouilles
- Okonomiyaki : deux styles de ville
- Le mochi du Nouvel An
- Washoku : grillé, mijoté, vapeur
- Vérifie la carte des bonnes manières
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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