Stands de nourriture du festival (matsuri) — Japon · Cuisine World
À un festival d'été, les stands vendent takoyaki, maïs grillé et glace pilée. Classe ce que tu peux faire près des stands.
Ta mission
Classe chaque action.
- Les takoyaki contiennent du poulpe, du blé et de l'œuf. Les questions sur les ingrédients, c'est à un adulte de les poser.
- Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
- Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.
Score
- Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
- Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
- Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.
Autour du monde
Beaucoup de festivals japonais ont des points de tri et les visiteurs trient leurs déchets.
Japon
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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