Il cibo e l’acqua danno al corpo ciò di cui ha bisogno — Salute, 4–6 anni
Il nostro corpo ha bisogno di acqua e di diversi tipi di cibo per muoversi, crescere, pensare e ripararsi. Nessun alimento svolge tutti i lavori, quindi è più importante variare che scegliere un cibo “perfetto”.
Cibi diversi, lavori diversi
Il cibo dà energia e materiali per costruire il corpo, ma alimenti diversi portano cose utili diverse. Frutta e verdura forniscono fibre e molte vitamine, mentre cibi come pane, riso o patate danno energia. L’acqua aiuta il corpo a funzionare ed è la bevanda di tutti i giorni.
Perché variare?
Il problema è che un alimento preferito non può fornire tutto ciò di cui il corpo ha bisogno. Mangiare solo dolci può dare energia veloce, ma non tutti i materiali per un corpo forte, e troppo zucchero può danneggiare i denti. Offrire cibi diversi dà al corpo più possibilità di ricevere ciò che serve.
Preparare un piatto vario
A pranzo, Ana mangia una fetta di pane, yogurt, cetriolo e una pera, e beve acqua. Il pane dà energia, lo yogurt fornisce proteine e calcio, mentre frutta e cetriolo aggiungono fibre e altri nutrienti utili. Il pasto non è magico né perfetto: mette semplicemente insieme tipi diversi di cibo.
Un alimento deve essere il migliore
Un errore comprensibile è pensare che un solo alimento “sano” vada scelto sempre. Un alimento può essere utile senza svolgere tutti i lavori, proprio come un attrezzo non può aggiustare ogni cosa. Variare non significa vietare i cibi preferiti, ma lasciare spazio anche agli altri.
Cibo e acqua durante la giornata
Incontriamo questa idea a colazione, a pranzo, nei picnic e durante i pasti in famiglia. L’acqua è utile quando abbiamo sete, siamo stati attivi o fa caldo; gli adulti possono aiutare a capire quando bere. Le famiglie possono scegliere cibi diversi, ma variare e bere acqua è importante ovunque.
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