Ovos moles aus Aveiro — Portugal · Cuisine World
Ovos moles sind eine süße Creme aus Eigelb und Zucker in Oblaten, die wie Fische und Muscheln aussehen. Cuisine World · MyLeoNes.
Deine Aufgabe
Wähle bei jedem Schritt die beste Option.
- Zuckersirup wird viel heißer als kochendes Wasser, darum kocht ihn nur ein Erwachsener.
- Simulation: Hitze, Ofen, heißes Öl und Messer sind hier nur gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen kochen.
- Allergene: Prüf das Etikett mit Erwachsenen (Gluten, Milch, Ei, Nüsse, Erdnuss, Schalentiere, Soja, Sesam). Wir fragen nie nach deinen Allergien.
Punktzahl
- Sichere Küche — Erwachsene dabei, saubere Hände, Griffe nach innen: sicher gekocht.
- Technik — Richtige Reihenfolge, Mengen und Zeit.
- Küchenwissen — Du weißt, warum es klappt — und woher es kommt.
Rund um die Welt
Ovos moles machten Nonnen in den Klöstern von Aveiro. Heute ist „Ovos Moles de Aveiro“ ein geschützter Name in der EU.
Portugal
- Gemüsesuppe
- Mini-Puddingtörtchen
- Kichererbsensalat
- Bacalhau à Brás (simuliert)
- Caldo verde (virtuell schneiden)
- Sonntagstisch für 6
- Portugiesischer Milchreis für das Fest
- Gegrillte Sardinen beim Straßenfest
- Kürbismarmelade für den Winter
- Lanche: die Nachmittagsjause
- Mittagessen bei der Tante: Tischmanieren
- Bolo-rei zu Weihnachten
- Broa: Maisbrot aus dem Norden
- Fisch aus der Dose: das Konservenregal
- Gewürze der Seefahrten
Nur Simulation: Hitze, Ofen, Öl und Messer sind gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen. Allergene werden gezeigt, nie erfragt; Fortschritt bleibt auf dem Gerät.
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