Mais und Salsa: die Schärfeskala — Mexiko · Cuisine World

Chilis reichen von mild bis sehr scharf. Die Schärfe kommt von Capsaicin. Kostenloses Cuisine World-Spiel auf MyLeoNes, 8–17 Jahre, simulierte Rezepte.

Deine Aufgabe

Von mild bis scharf.

Schärfe misst man in Scoville.
Simulation: Hitze, Ofen, heißes Öl und Messer sind hier nur gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen kochen.
Allergene: Prüf das Etikett mit Erwachsenen (Gluten, Milch, Ei, Nüsse, Erdnuss, Schalentiere, Soja, Sesam). Wir fragen nie nach deinen Allergien.

Punktzahl

Sichere Küche — Erwachsene dabei, saubere Hände, Griffe nach innen: sicher gekocht.
Technik — Richtige Reihenfolge, Mengen und Zeit.
Küchenwissen — Du weißt, warum es klappt — und woher es kommt.

Rund um die Welt

Die Schärfe kommt von Capsaicin.

Mexiko

Nur Simulation: Hitze, Ofen, Öl und Messer sind gespielt. Zu Hause immer mit Erwachsenen. Allergene werden gezeigt, nie erfragt; Fortschritt bleibt auf dem Gerät.

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