Refeições equilibradas — Saúde, 7–10 anos
O nosso corpo precisa de diferentes tipos de alimentos para ter energia, crescer e se reparar. Uma refeição equilibrada junta variedade, em vez de pedir a um só alimento que faça tudo.
Diferentes funções dos alimentos
Os alimentos dão ao corpo materiais e energia para se mexer, pensar, crescer e reparar-se. A fruta e os legumes, os alimentos ricos em amido, as proteínas e os lacticínios ou alternativas trazem coisas úteis, por isso a variedade é importante.
Porque não comer só o alimento preferido?
Nenhum alimento contém, sozinho, tudo aquilo de que o corpo precisa nas quantidades certas. A variedade resolve este problema: os alimentos complementam-se, e uma refeição normal pode fornecer vários tipos de energia e materiais.
Preparar um almoço
Imagina um almoço com arroz, feijão, tomate e iogurte. O arroz fornece energia, o feijão acrescenta proteínas e fibra, o tomate fornece vitaminas e água, e o iogurte acrescenta proteínas e cálcio: juntos cobrem necessidades diferentes.
“Saudável” não é uma etiqueta única
É tentador chamar simplesmente bom ou mau a um alimento, sobretudo quando os anúncios usam essas palavras. Uma pergunta melhor é o que ele oferece, quanto comemos e que outros alimentos há na refeição; o equilíbrio está no conjunto.
Escolhas na vida real
Comer de forma equilibrada ajuda a escolher o almoço da escola, a preparar um piquenique ou a decidir o que acrescentar a um lanche. Não significa que todos os pratos tenham de ser perfeitos; ao longo do dia, a variedade pode resultar de escolhas normais.
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