Comidas equilibradas — Salud, 7–10 años
Nuestro cuerpo necesita distintos tipos de alimentos para tener energía, crecer y repararse. Una comida equilibrada reúne variedad, en vez de pedirle a un solo alimento que lo haga todo.
Distintas funciones de los alimentos
Los alimentos dan al cuerpo materiales y energía para moverse, pensar, crecer y repararse. Las frutas y verduras, los alimentos con almidón, las proteínas y los lácteos o alternativas aportan cosas útiles, por eso importa la variedad.
¿Por qué no comer solo lo que nos gusta?
Ningún alimento contiene por sí solo todo lo que el cuerpo necesita en las cantidades adecuadas. La variedad resuelve este problema: los alimentos se complementan y una comida normal puede aportar varios tipos de energía y materiales.
Preparar una comida
Imagina una comida con arroz, judías, tomate y yogur. El arroz aporta energía, las judías añaden proteínas y fibra, el tomate aporta vitaminas y agua, y el yogur añade proteínas y calcio: juntos cubren necesidades distintas.
Saludable no es una sola etiqueta
Es tentador llamar a un alimento simplemente bueno o malo, sobre todo cuando los anuncios usan esas palabras. Es mejor preguntar qué aporta, cuánto comemos y qué más hay en la comida; el equilibrio está en el conjunto.
Decisiones en la vida real
Comer de forma equilibrada ayuda al elegir la comida del colegio, preparar un pícnic o decidir qué añadir a una merienda. No significa que cada plato deba ser perfecto; a lo largo del día, la variedad puede formarse con decisiones normales.
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