Elote no carrinho de rua — México · Cuisine World
Na praça, um carrinho vende espigas de milho com lima, queijo e chile em pó. Escolhe como a saborear. Elote é a espiga de milho.
A tua tarefa
Escolhe a melhor opção em cada passo.
- Os coberturas podem ter leite e ovo, e o chile em pó pode picar. Pede a um adulto que verifique.
- Simulação: lume, forno, óleo quente e facas aqui são só a fingir. Em casa, cozinha sempre com um adulto.
- Alergénios: verifica o rótulo com um adulto (glúten, leite, ovo, frutos de casca rija, amendoim, marisco, soja, sésamo). Nunca perguntamos pelas tuas alergias.
Pontuação
- Cozinha segura — Adulto por perto, mãos lavadas, cabos para dentro: cozinhaste em segurança.
- Técnica — Ordem certa, quantidades certas, tempo certo.
- Saber de cozinha — Percebeste porque funciona — e de onde vem.
Pelo mundo
Elote é a espiga de milho. Esquites tem os mesmos sabores num copo, com os grãos tirados da espiga.
México
Só simulação: lume, forno, óleo quente e facas são a fingir. Em casa cozinha sempre com um adulto. Os alergénios são mostrados, nunca perguntados — nada sobre ti é recolhido; o progresso fica neste dispositivo.
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