Crepes para a Candelária — França · Cuisine World
Em Bordéus é 2 de fevereiro, a Candelária, o dia dos crepes. Põe os passos por ordem. Jogo Cuisine World no MyLeoNes, 8–17 anos, receitas simuladas.
A tua tarefa
Põe os passos da receita por ordem.
- A massa dos crepes é farinha, ovos, leite e uma pitada de sal. Deixá-la descansar faz a farinha absorver o líquido e os crepes ficam mais finos.
- Simulação: lume, forno, óleo quente e facas aqui são só a fingir. Em casa, cozinha sempre com um adulto.
- Alergénios: verifica o rótulo com um adulto (glúten, leite, ovo, frutos de casca rija, amendoim, marisco, soja, sésamo). Nunca perguntamos pelas tuas alergias.
Pontuação
- Cozinha segura — Adulto por perto, mãos lavadas, cabos para dentro: cozinhaste em segurança.
- Técnica — Ordem certa, quantidades certas, tempo certo.
- Saber de cozinha — Percebeste porque funciona — e de onde vem.
Pelo mundo
Uma tradição francesa diz que quem virar um crepe com uma moeda na outra mão tem um ano de sorte.
França
- Crepes
- Omelete com um adulto
- Ratatouille (corte virtual)
- Baguete: tempo e fermentação
- Mousse sem ovo cru
- Piquenique sem desperdício
- Vinagrete: óleo e vinagre amigos
- As famílias de queijo de França
- Dia de mercado: verão ou inverno?
- Tarte de maçã francesa
- Citron pressé: bebida de limão
- Mise en place: tudo no seu lugar
- A galette des rois e a fava escondida
- Bechamel, um molho-mãe
- Peixe fresco no Vieux-Port
- Madalenas de Commercy
- Um piquenique seguro junto ao rio
Só simulação: lume, forno, óleo quente e facas são a fingir. Em casa cozinha sempre com um adulto. Os alergénios são mostrados, nunca perguntados — nada sobre ti é recolhido; o progresso fica neste dispositivo.
Continua a explorar
Outras línguas
A carregar o MyLeoNes™…
