India — Cuisine World
Mille spezie e un piatto equilibrato. Detective delle spezie · Dal di lenticchie · Pane chapati · Lassi al mango · Riso basmati soffice · Thali equilibrato.
ricette
Detective delle spezie
La cucina indiana usa molte spezie: semi, radici o corteccia?
Dal di lenticchie
Il dal: 1 tazza di lenticchie per 3 d'acqua.
Pane chapati
Il chapati: farina integrale, acqua, sale.
Lassi al mango
Il lassi è una bevanda allo yogurt. Per 2.
Riso basmati soffice
Il basmati deve restare sgranato.
Thali equilibrato
Il thali è un piatto con tante ciotoline.
- Portogallo — Zuppe, pastéis de nata e pranzi della domenica.
- Italia — Pasta fresca, sugo lento, pazienza.
- Giappone — Riso, rispetto e piccoli dettagli.
- Messico — Mais, fagioli, peperoncini e festa.
- India — Mille spezie e un piatto equilibrato.
- Marocco — Vapore, tè alla menta e accoglienza.
- Francia — Crêpes, baguette e picnic senza sprechi.
Solo simulazione: fuoco, forno, olio e coltelli sono finti. A casa sempre con un adulto. Allergeni mostrati, mai chiesti; i progressi restano sul dispositivo.
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