La galette des rois et sa fève — France · Cuisine World
En janvier, ta classe partage une galette des rois avec une petite fève cachée dedans. Fais les meilleurs choix pendant cette fête simulée.
Ta mission
Choisis la meilleure option à chaque étape.
- Dans une grande partie de la France, la galette est une pâte feuilletée fourrée à la frangipane, une crème d'amande. La fève est petite et dure : on peut s'étouffer avec.
- Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
- Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.
Score
- Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
- Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
- Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.
Autour du monde
La galette des rois se mange autour de l'Épiphanie, le 6 janvier. Celui ou celle qui trouve la fève devient roi ou reine et porte une couronne en papier. La fève était autrefois un haricot sec ; aujourd'hui, c'est souvent une petite figurine en porcelaine.
France
- Crêpes
- Omelette avec un adulte
- Ratatouille (découpe virtuelle)
- Baguette : temps et fermentation
- Mousse sans œuf cru
- Pique-nique zéro déchet
- Vinaigrette : huile et vinaigre amis
- Les familles de fromages de France
- Jour de marché : été ou hiver ?
- Tarte aux pommes
- Citron pressé : boisson au citron
- La mise en place : tout à sa place
- La béchamel, une sauce mère
- Poisson frais au Vieux-Port
- Les madeleines de Commercy
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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