Jour de marché : été ou hiver ? — France · Cuisine World
Sur un marché français, les étals changent avec les saisons. Classe chaque aliment dans la saison où il est à son meilleur.
Ta mission
Place chaque aliment en été ou en hiver.
- Les saisons varient selon les régions, mais ce sont des tendances générales en France. Acheter de saison a souvent meilleur goût et voyage moins.
- Simulation : feu, four, huile chaude et couteaux sont pour de faux. À la maison, cuisine toujours avec un adulte.
- Allergènes : vérifie l'étiquette avec un adulte (gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachide, crustacés, soja, sésame). On ne te demande jamais tes allergies.
Score
- Cuisine sûre — Adulte présent, mains propres, manches rentrés : tu as cuisiné en sécurité.
- Technique — Bon ordre, bonnes quantités, bon timing.
- Savoir culinaire — Tu as compris pourquoi ça marche — et d'où ça vient.
Autour du monde
Beaucoup de villes françaises ont un marché hebdomadaire où les familles achètent fruits, fromage et pain à des producteurs locaux.
France
Simulation : feu, four, huile et couteaux sont pour de faux. Chez toi, toujours avec un adulte. Allergènes affichés, jamais demandés ; ta progression reste sur cet appareil.
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