Especiarias dos Descobrimentos — Portugal · Cuisine World
Os navios portugueses navegaram até à Índia e às Américas há mais de 500 anos, e a comida viajou com eles. Arruma cada ingrediente pela sua origem.
A tua tarefa
Põe cada cartão na caixa certa.
- Simplificado: só mostramos onde cada planta nasceu primeiro, não todas as rotas que seguiu.
- Simulação: lume, forno, óleo quente e facas aqui são só a fingir. Em casa, cozinha sempre com um adulto.
- Alergénios: verifica o rótulo com um adulto (glúten, leite, ovo, frutos de casca rija, amendoim, marisco, soja, sésamo). Nunca perguntamos pelas tuas alergias.
Pontuação
- Cozinha segura — Adulto por perto, mãos lavadas, cabos para dentro: cozinhaste em segurança.
- Técnica — Ordem certa, quantidades certas, tempo certo.
- Saber de cozinha — Percebeste porque funciona — e de onde vem.
Pelo mundo
Em 1498 Vasco da Gama chegou à Índia por mar, e Lisboa tornou-se um grande mercado europeu de pimenta e outras especiarias.
Portugal
- Sopa de legumes
- Pastéis de nata mini
- Salada de grão
- Bacalhau à Brás (simulado)
- Caldo verde (corte virtual)
- Mesa de domingo para 6
- Arroz doce para a festa
- Sardinhas assadas na festa de rua
- Doce de abóbora para o inverno
- Lanche: o lanche da tarde
- Almoço em casa da tia: boas maneiras
- Bolo-rei para o Natal
- Broa de milho do Norte
- Peixe em lata: a prateleira das conservas
- Ovos moles de Aveiro
Só simulação: lume, forno, óleo quente e facas são a fingir. Em casa cozinha sempre com um adulto. Os alergénios são mostrados, nunca perguntados — nada sobre ti é recolhido; o progresso fica neste dispositivo.
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