Il calore passa dai luoghi più caldi a quelli più freddi — Fisica, 7–10 anni
Il calore si sposta quando due oggetti hanno temperature diverse. Per questo una bevanda calda si raffredda e un cappotto fa perdere calore al corpo più lentamente.
Il calore si diffonde
Il calore è energia che passa da qualcosa di più caldo a qualcosa di più freddo. Può attraversare un cucchiaio di metallo, muoversi con l’aria o arrivare dal Sole tramite raggi invisibili. Il movimento continua finché le temperature si avvicinano.
Perché una bevanda calda si raffredda?
Era importante capire perché il cibo si raffredda, le stanze si scaldano e il ghiaccio fonde. La regola non è che il freddo entra nel caldo: il calore esce dall’oggetto più caldo e passa a ciò che lo circonda. Così scegliamo materiali che lo trattengono o lo lasciano uscire.
Una tazza di tè
Una tazza di tè è a 80 °C, mentre la stanza è a 20 °C. Prima il calore esce dal tè e scalda la tazza, l’aria e il tavolo. Poi la temperatura scende: 80 °C, forse 60 °C e poi 40 °C. Smette di scendere quando arriva vicino ai 20 °C.
Il freddo non è una sostanza
È naturale dire che il freddo entra nella mano quando teniamo un cubetto di ghiaccio, perché la mano diventa più fredda. In realtà il calore passa dalla mano, più calda, al ghiaccio, più freddo. La mano perde energia e la sua temperatura diminuisce.
Tenere il calore dove serve
Un thermos ha strati che rallentano l’entrata o l’uscita del calore, così la zuppa resta calda e l’acqua fresca più a lungo. Una casa usa isolante nel tetto e nelle pareti per lo stesso motivo. Questi materiali non creano calore: ne rallentano la perdita.
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