La photosynthèse — Sciences, 11–13 ans
Les plantes vertes utilisent la lumière pour fabriquer un sucre à partir d’eau et de dioxyde de carbone, en libérant de l’oxygène. Cela explique comment elles produisent une grande partie de leur nourriture et pourquoi la lumière, les feuilles et l’air sont importants.
L’idée
La photosynthèse est le processus par lequel les plantes vertes fabriquent du sucre dans leurs cellules. La lumière fournit l’énergie pour associer l’eau absorbée par les racines au dioxyde de carbone de l’air. La plante utilise ce sucre pour grandir ou le stocke, tandis que l’oxygène sort par les feuilles.
Pourquoi les plantes en ont besoin
Une plante ne peut pas se déplacer pour chercher sa nourriture ; elle doit donc la fabriquer là où elle pousse. La photosynthèse résout ce problème grâce à la lumière du Soleil et à des substances simples de l’air et du sol. Elle explique aussi pourquoi les plantes sont la première source de nourriture de nombreux êtres vivants.
Une feuille au soleil
Place une plante saine à la lumière et recouvre une partie d’une feuille de papier opaque pendant une journée. Après un test de l’amidon, la partie découverte devient bleu-noir, mais la partie couverte ne change pas. La feuille a fabriqué et stocké du sucre là où la lumière arrivait ; le test donne un indice, pas une vision directe du processus.
L’erreur courante
On peut facilement croire que les plantes prennent leur nourriture directement dans le sol, puisque les racines absorbent l’eau et les minéraux. Ces éléments sont importants, mais la plus grande partie de la matière sèche de la plante vient du dioxyde de carbone de l’air. Les racines apportent surtout eau et minéraux ; les feuilles fabriquent le sucre grâce à la lumière.
Où on le trouve
La photosynthèse fait vivre les cultures, les forêts et les jardins en transformant la lumière du Soleil en matière végétale. Elle ajoute aussi de l’oxygène à l’air et retire du dioxyde de carbone quand il y a de la lumière. Les agriculteurs en tiennent compte pour la lumière, l’eau et l’espace, mais il faut aussi des minéraux et une température adaptée.
Continue d'explorer
Autres langues
Chargement de MyLeoNes™…