Les solides et les liquides — Chimie, 4–6 ans
Certains matériaux gardent leur propre forme, tandis que d’autres coulent et prennent la forme de leur récipient. Cela aide à comprendre et à utiliser des choses familières comme les pierres, l’eau et le jus.
Forme et écoulement
Un solide, comme une pierre ou un bloc de bois, garde sa forme quand on le pose sur une table. Un liquide, comme l’eau ou le lait, coule et s’étale ; il prend donc la forme du verre ou du bol qui le contient. On peut verser un liquide ; on peut généralement prendre un solide d’un seul morceau.
Pourquoi les distinguer ?
Nous devons savoir si une matière restera là où on la pose ou si elle coulera et s’étalera. Ce problème compte quand on transporte de l’eau, qu’on empile des blocs ou qu’on choisit un récipient. Les humains l’ont compris en versant, en inclinant et en empilant des matériaux familiers, puis en observant leurs mouvements.
Exemple : trois récipients
1. Mets une cuillerée d’eau dans un bol large : elle s’étale sur le fond. 2. Verse la même eau dans un verre haut : elle prend une forme étroite et plus haute. 3. Mets un cube en bois dans l’un ou l’autre récipient : il reste un cube. 4. L’eau est un liquide ; le cube est un solide.
Le piège de la poudre
Un tas de farine ou de sable peut couler, alors il peut ressembler à un liquide. Cette idée est compréhensible, car le tas change de forme quand on l’incline. Pourtant, chaque grain est un petit solide ; le tas entier est formé de nombreux solides qui bougent ensemble. Observe un grain et l’ensemble.
À quoi cela sert
Cette différence aide à choisir le bon récipient et à déplacer les choses sans danger. L’eau va dans une bouteille fermée, tandis que les blocs peuvent aller dans une boîte et être empilés. Les cuisiniers versent le lait, les maçons empilent les briques et les jardiniers arrosent les plantes ; chaque tâche dépend du mouvement du matériau.
Continue d'explorer
Autres langues
Chargement de MyLeoNes™…