Baguette: tiempo y fermentación — Francia · Cuisine World

Harina, agua, sal, levadura y tiempo. En 2022 entró en la UNESCO. Juego Cuisine World gratis en MyLeoNes, 8–17 años, recetas simuladas.

Tu tarea

Ordena los pasos.

Fermentación lenta = más sabor.
Simulación: fuego, horno, aceite caliente y cuchillos son de mentira. En casa, cocina siempre con un adulto.
Alérgenos: revisa la etiqueta con un adulto (gluten, leche, huevo, frutos secos, cacahuete, marisco, soja, sésamo). Nunca preguntamos tus alergias.

Puntuación

Cocina segura — Adulto cerca, manos limpias, mangos hacia dentro: cocinaste seguro.
Técnica — Orden, cantidades y tiempos correctos.
Saber culinario — Entendiste por qué funciona y de dónde viene.

Por el mundo

En 2022 entró en la UNESCO.

Francia

Solo simulación: fuego, horno, aceite y cuchillos son de mentira. En casa, siempre con un adulto. Mostramos alérgenos, nunca preguntamos; tu progreso queda en este dispositivo.

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