Nahrung hilft dem Körper — Naturwissenschaften, 4–6 Jahre
Nahrung liefert dem Körper Stoffe und Energie zum Wachsen, Bewegen und Reparieren. Verschiedene Lebensmittel haben verschiedene Aufgaben, deshalb kann ein einzelnes Lebensmittel nicht alles liefern, was der Körper braucht.
Nahrung liefert Energie und Baustoffe
Dein Körper nutzt Nahrung auf mehr als eine Weise. Er gewinnt Energie zum Gehen, Spielen und Warmbleiben und bekommt Stoffe zum Wachsen und zum Reparieren kleiner Verletzungen. Essen dient also nicht nur dazu, den Bauch zu füllen: Nahrung unterstützt viele Aufgaben im Körper.
Warum brauchen wir verschiedene Lebensmittel?
Menschen bemerkten, dass der Körper auch dann Nahrung braucht, wenn niemand rennt, weil Wachsen und Warmbleiben den ganzen Tag weitergehen. Sie sahen auch, dass eine einzige Lebensmittelart den Körper nicht lange gut versorgt. Wenn man die Aufgaben verschiedener Lebensmittel versteht, kann man eine abwechslungsreiche Mahlzeit für mehrere Körperaufgaben wählen.
Eine Mahlzeit mit verschiedenen Aufgaben
Stell dir ein Mittagessen mit Brot, einem Ei, Karottenstücken und einem Apfel vor. Schritt 1: Das Brot liefert Energie zum Gehen; Schritt 2: Das Ei liefert Stoffe, die der Körper zum Wachsen und Reparieren nutzen kann; Schritt 3: Obst und Gemüse bringen weitere nützliche Stoffe. Zusammen erfüllen die Lebensmittel mehr Aufgaben als eines allein.
Mehr ist nicht immer besser
Man könnte denken, dass ein Lebensmittel mit Energie alles ist, was der Körper braucht, besonders wenn es satt macht. Für eine Aufgabe klingt das logisch, aber der Körper hat mehrere Aufgaben. Abwechslungsreiches Essen ist wichtig, weil Energie allein nicht alle Stoffe ersetzt, die der Körper verwendet.
Einen abwechslungsreichen Teller planen
Zu Hause kann eine Familie auf den Teller schauen und fragen, ob er verschiedene Lebensmittel enthält, zum Beispiel Obst oder Gemüse, ein stärkereiches Lebensmittel und etwas, das beim Aufbau des Körpers hilft. Es geht nicht darum, jede Mahlzeit perfekt zu machen. So bekommt der Körper mit der Zeit viele nützliche Stoffe.
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