Schön kühl: die Kühlkette — Vom Hof auf den Tisch · Fruits & Vegetables
Leo fragt sich, wie ein Salat von einem weit entfernten Hof in ihrem Kühlschrank noch knackig sein kann. Fruits & Vegetables · MyLeoNes.
Deine Aufgabe
Bring die Reise des Salats in die richtige Reihenfolge.
- Blattgemüse verliert schnell Wasser und welkt, wenn es warm ist. Es bei jedem Schritt vom Feld bis zum Kühlschrank kühl zu halten, nennt man Kühlkette. Wird ein Glied warm, verdirbt das Essen früher.
- Erfundene Geschichten zum Lernen, keine medizinische oder Ernährungsberatung. Jeder Körper und jede Familie isst anders. Bei Gesundheit oder Allergien sprich mit einem Erwachsenen oder einer Fachperson.
- Nichts über dich oder was du isst wird gespeichert.
Punktzahl
- Wissen über Pflanzen und Essen — Du weißt, wie es funktioniert.
- Für den Planeten sorgen — Du hast gewählt, was gut für Garten und Planet ist.
- Sicherheit & Hilfe holen — Du wusstest, wann du einen Erwachsenen fragst.
Im echten Leben
Viele Höfe ernten Blattgemüse früh am Morgen und kühlen es innerhalb weniger Stunden. Kühllaster, Kühlschiffe und Kühlregale halten Obst und Gemüse länger frisch, so wird weniger Essen weggeworfen.
Vom Hof auf den Tisch
Erfundene Geschichten zum Lernen, keine medizinische oder Ernährungsberatung. Jeder Körper ist anders. Iss nie wilde Pflanzen, Beeren oder Pilze ohne einen vertrauten Erwachsenen. Allergien sind Sache von Erwachsenen und Ärzten: Wenn dir nach dem Essen schlecht wird, sag sofort einem Erwachsenen Bescheid. Nichts über dich wird gespeichert; der Fortschritt bleibt auf diesem Gerät.
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