A energia térmica transfere-se de três formas principais — Ciências, 14–17 anos
A condução, a convecção e a radiação explicam como o calor se desloca através de objectos, fluidos e do espaço vazio.
O calor tem caminhos
A energia térmica passa de uma zona mais quente para uma mais fria. Na condução, partículas em contacto passam energia; na convecção, um fluido em movimento transporta-a; na radiação, ondas electromagnéticas transportam-na. Estes processos podem acontecer ao mesmo tempo.
Porque distinguir os caminhos?
Era necessário explicar por que razão uma colher de metal, água a ferver e a luz do Sol aquecem as coisas de maneira diferente. Distinguir os caminhos liga observações a previsões: um metal conduz geralmente bem, a água em movimento faz convecção e a luz atravessa o espaço vazio por radiação.
Porque o cabo da frigideira aquece
A placa aquece a base metálica da frigideira. As partículas metálicas em vibração passam energia às partículas vizinhas, por isso o calor conduz-se pela frigideira e pelo cabo. O ar acima também aquece e sobe por convecção, enquanto a frigideira quente emite radiação infravermelha.
O frio não é uma substância
Parece que o frio passa do gelo para a mão, porque a mão arrefece. Mais precisamente, a energia térmica sai da mão e entra no gelo. A sensação é real, mas dizer que o “frio entra” inverte o sentido da transferência de energia.
Manter os edifícios confortáveis
Os edifícios usam os três modos de transferência de calor. O isolamento abranda a condução, o ar preso reduz a convecção e as superfícies brilhantes reflectem a radiação. Nenhum material impede totalmente o calor, por isso os projectistas combinam métodos.
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