Os passadores deixam passar algumas coisas — Engenharia, 4–6 anos
Um passador ou filtro usa buracos ou uma barreira para deixar passar coisas mais pequenas ou desejadas e reter outras.
Uma barreira pode separar
Um passador tem buracos, enquanto um filtro pode ter espaços muito pequenos ou um material especial. Pedaços pequenos, água ou ar podem passar, mas pedaços maiores ou alguma sujidade ficam retidos. O tamanho dos buracos e aquilo que está a ser separado decidem o que passa.
Por que separar coisas?
As coisas misturadas nem sempre são úteis juntas: pedras podem estragar a farinha, folhas podem bloquear a água e a areia pode turvar a água. As pessoas precisavam de uma maneira de guardar uma parte e deixar outra passar. Peneirar e filtrar resolvem esse problema sem retirar cada pedaço à mão.
Separar a água da massa
Põe três pedaços de massa cozida e uma colher de água num escorredor sobre uma taça. Inclina a mistura devagar. A água passa pelos buracos para a taça, enquanto a massa fica no escorredor porque é mais larga do que os buracos. O escorredor separou duas coisas pelo tamanho.
Um filtro não consegue reter tudo
É fácil pensar que a água transparente está completamente limpa, ou que qualquer filtro retém todo o tipo de sujidade. Parece lógico, porque a sujidade que vemos pode desaparecer. Mas algumas partículas muito pequenas ou substâncias dissolvidas podem passar. Um filtro só retira aquilo que os seus buracos ou material conseguem reter.
Filtros em objectos do dia a dia
Os escorredores separam a comida da água, os coadores de chá retêm folhas e os filtros de ar apanham algum pó. Os ralos usam muitas vezes uma grelha para a água sair enquanto o lixo maior não entra no cano. Estes objectos só funcionam para as partículas que os seus buracos ou materiais conseguem travar.
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