Di che cosa ha bisogno il fuoco — Chimica, 7–10 anni
Il fuoco è un cambiamento chimico rapido che ha bisogno di combustibile, ossigeno e calore sufficiente. Se togliamo uno di questi elementi, la fiamma si spegne; per questo l’idea serve sia per accendere sia per stare al sicuro.
Il triangolo del fuoco
Una fiamma continua solo quando si incontrano tre cose: qualcosa da bruciare, ossigeno dell’aria e calore sufficiente. Si chiamano combustibile, ossigeno e calore. Il fuoco è il segno visibile di un cambiamento rapido che libera calore e spesso luce.
Perché si spegne una candela?
Bisognava spiegare perché un fuoco si ferma, non solo perché comincia. Coprire una fiamma ha mostrato che usa qualcosa dell’aria. La regola dei tre elementi nasce da prove di questo tipo e spiega anche l’utilità delle coperte antincendio e dei coperchi.
Spegnere una candela
Accendi una candela e mettici sopra un bicchiere senza toccare la fiamma. All’inizio brucia perché ci sono vapore di cera, ossigeno e calore. La fiamma usa l’ossigeno nel bicchiere; quando ce n’è troppo poco, si accorcia e si spegne. La cera non è sparita: è cambiata in nuovi gas e fuliggine.
Il fuoco non è solo calore
È comprensibile pensare che aggiungere calore renda sempre più forte un fuoco, perché un fiammifero freddo non si accende. Ma il calore è solo una parte del triangolo. Senza combustibile o ossigeno, altro calore non mantiene il cambiamento e può solo scaldare ciò che circonda il fuoco.
Cucinare e prevenire gli incendi
Un fornello fornisce calore al combustibile o usa l’elettricità per trasformare il cibo. I vigili del fuoco fermano gli incendi togliendo un lato del triangolo: l’acqua raffredda, una coperta blocca l’ossigeno e togliere le piante secche elimina il combustibile. Non provare mai esperimenti con il fuoco da solo; fallo con un adulto e segui le regole locali.
Continua a esplorare
Altre lingue
Caricamento di MyLeoNes™…