Un risotto paziente — Italia · Cuisine World
Nes vuole preparare il risotto, un piatto di riso cremoso italiano. Aiutala in ogni passaggio. Gioco Cuisine World su MyLeoNes, 8–17 anni, ricette simulate.
Il tuo compito
Fai la scelta migliore in ogni passaggio.
- Il risotto si fa con riso corto e tondo come Arborio o Carnaroli. Aggiungere il brodo caldo poco alla volta e mescolare fa uscire l’amido che lo rende cremoso.
- Simulazione: fuoco, forno, olio caldo e coltelli sono finti. A casa cucina sempre con un adulto.
- Allergeni: controlla l'etichetta con un adulto (glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi, crostacei, soia, sesamo). Non chiediamo mai le tue allergie.
Punteggio
- Cucina sicura — Adulto vicino, mani pulite, manici dentro: hai cucinato sicuro.
- Tecnica — Ordine, dosi e tempi giusti.
- Sapere in cucina — Hai capito perché funziona e da dove viene.
Nel mondo
Il nord Italia, intorno alla valle del Po, è una delle più grandi zone di coltivazione del riso in Europa.
Italia
- Pasta fresca
- Sugo di pomodoro
- Pizza margherita
- Il ritmo del risotto
- Minestrone di stagione
- Gelato senza macchina
- Un pasto italiano a portate
- Parmigiano: grattugiare, usare, conservare
- Colazione: una colazione italiana
- Al mercato all'aperto
- Passata: pomodori d'estate nei vasetti
- Focaccia: lascia lievitare l'impasto
- Pesto: pestato, non cotto
- Quale formato per quale sugo?
- Arancini: palline di riso dorate
- L'arte del pizzaiuolo
- Impasto per pizza da zero
Solo simulazione: fuoco, forno, olio e coltelli sono finti. A casa sempre con un adulto. Allergeni mostrati, mai chiesti; i progressi restano sul dispositivo.
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