Sciences naturelles 5e année : Plantes et animaux face à l'eau, à la lumière et à la température
Sciences naturelles, 5e année (Portugal) : Les plantes ont besoin d'eau, de lumière et d'une température adaptées pour se développer ; les animaux répondent à leurs variations par des caractéristiques du corps et des comportements.
Ce dont une plante a besoin pour grandir
Les plantes ont besoin d'eau, de lumière et d'une température adaptées. La graine absorbe de l'eau pour germer. La lumière est nécessaire à la photosynthèse, qui fabrique la nourriture de la plante : sans elle, la plante pousse haute, mince et pâle. Chaque plante a une plage de températures qui lui convient : le grand froid ralentit ou arrête la croissance et le gel peut l'abîmer. Trop peu d'eau la fait flétrir, et trop d'eau peut pourrir les racines, qui ont aussi besoin d'air.
Comment répondent les animaux
Les animaux répondent aussi aux variations de l'eau, de la lumière et de la température, par des adaptations morphologiques (du corps) et comportementales (de ce qu'ils font). Morphologiques : pelage plus épais en hiver, grands yeux chez les animaux actifs la nuit. Comportementales : beaucoup de hérissons hibernent en hiver, les hirondelles migrent vers l'Afrique quand il fait plus froid et beaucoup d'animaux du désert sortent la nuit, pour éviter la chaleur du jour.
Lire une expérience avec des plantes
Résultats d'exemple (inventés) : quatre pots de haricot. A : lumière, eau, 20 °C : 12 cm, verte. B : obscurité, eau, 20 °C : 15 cm, pâle, tige fine. C : lumière, sans eau, 20 °C : 3 cm, flétrie. D : lumière, eau, endroit froid (5 °C) : 1 cm. Étape 1 : par rapport à A, chaque pot ne change qu'une condition. Étape 2 : B pousse haut et pâle sans lumière. Étape 3 : C flétrit sans eau. Étape 4 : D ne pousse presque pas au froid. Conclusion : il faut les trois, en quantité adaptée.
La bosse du chameau n'est pas un réservoir d'eau
Une idée courante est « le chameau garde de l'eau dans sa bosse ». La bosse contient de la graisse, une réserve d'énergie. Le chameau supporte le manque d'eau autrement : il perd peu d'eau, il tolère de perdre une grande part de l'eau de son corps et il peut boire beaucoup d'un coup. Dans le désert, les adaptations d'un animal sont en général plusieurs à agir ensemble, pas une seule astuce.
Les saisons vues comme de la science
L'année montre tout cela. Les arbres à feuilles caduques perdent leurs feuilles en automne, quand les jours raccourcissent et qu'il fait plus froid. Les hirondelles arrivent au printemps et beaucoup de hérissons dorment pendant l'hiver. Une plante sur le rebord d'une fenêtre se penche vers la lumière. Dans un jardin, note un jour : quelles plantes sont en fleur, quels animaux tu as vus et la température. C'est ainsi que commence la science de terrain.
Teste ce que tu as appris
Un haricot poussé dans le noir est haut, mince et pâle. Quelle condition a manqué ?
- a) Eau
- b) Lumière
- c) Une température adaptée
Bonne réponse: b) Lumière — Exact : sans lumière, pas de photosynthèse, et la plante pousse haute, mince et pâle.
Les pots A et C sont identiques sauf pour l'eau : A est arrosé, C non. C flétrit et reste petit. Que conclus-tu ?
- a) Le manque d'eau a fait flétrir C, car c'est la seule différence
- b) La lumière a fait flétrir C
- c) Rien, car on ne peut pas comparer deux pots
Bonne réponse: a) Le manque d'eau a fait flétrir C, car c'est la seule différence — Exact : avec une seule différence, le résultat peut être relié à cette condition.
Que contient surtout la bosse d'un chameau ?
- a) De l'eau
- b) De l'air
- c) De la graisse, une réserve d'énergie
Bonne réponse: c) De la graisse, une réserve d'énergie — Exact : le chameau supporte le manque d'eau en en perdant peu et en buvant beaucoup d'un coup.
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