Les plantes peuvent colorer et tacher — Chimie, 4–6 ans
Certaines substances des plantes ont des couleurs fortes qui passent dans l’eau ou sur un tissu. On utilise cette chimie pour fabriquer des teintures, et les taches du quotidien montrent la même idée à petite échelle.
La couleur des plantes peut se déplacer
Une baie rouge, une betterave ou une fleur contient des substances colorées dans ses cellules. L’eau peut en emporter une partie, puis cette couleur peut pénétrer dans le papier, le tissu ou un autre matériau.
Pourquoi la couleur s’étale-t-elle ?
Avant les peintures modernes, il fallait trouver des façons de colorer les vêtements, les images et les objets. Les teintures végétales apportaient une solution, car leurs substances colorées pouvaient être libérées et transportées, même si chaque plante donnait une couleur et une intensité différentes.
Faire de l’eau de betterave
Mets trois petits morceaux de betterave dans un verre et ajoute de l’eau tiède avec l’aide d’un adulte. Attends dix minutes puis retire-les : l’eau est rose parce que la couleur de la plante y est passée. Trempe une bande de papier et laisse-la sécher pour voir la tache.
La couleur n’est pas toujours de la peinture
Il est logique de penser que tout ce qui est coloré est simplement de la peinture posée en surface. Pourtant, certaines couleurs viennent de substances présentes dans le matériau et peuvent s’étaler, pâlir ou changer avec l’eau, la lumière ou le lavage.
Teintures et taches alimentaires
Cette idée apparaît dans les teintures naturelles pour les tissus, les colorants alimentaires et la marque violette laissée par les baies. Elle explique aussi pourquoi il faut laver vite un tissu taché de jus de fruit : les substances colorées ont commencé à entrer dans ses fibres.
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