Les plantes fabriquent leur nourriture avec la lumière — Chimie, 4–6 ans
Les feuilles vertes utilisent la lumière, l’eau et le dioxyde de carbone de l’air pour fabriquer du sucre pour la plante. Ce processus libère aussi de l’oxygène, qui aide les personnes et les animaux à respirer.
Les feuilles fabriquent de la nourriture
Une plante verte ne reçoit pas toute sa nourriture du sol. Ses feuilles utilisent la lumière pour réunir l’eau des racines et le dioxyde de carbone de l’air afin de fabriquer du sucre. La couleur verte vient de la chlorophylle, qui aide à capter la lumière.
Pourquoi une plante a besoin de feuilles
Une plante a besoin d’énergie pour créer de nouvelles racines, tiges, feuilles, fleurs et graines. Elle ne peut pas marcher pour chercher un repas : elle fabrique donc du sucre là où la lumière arrive. On l’a compris en comparant des plantes à la lumière et dans l’obscurité.
Un haricot à deux endroits
Place deux plants de haricot semblables dans des endroits différents et donne-leur la même quantité d’eau. Mets l’un près d’une fenêtre lumineuse et l’autre dans un endroit sûr et peu éclairé. Après une semaine, le plant éclairé peut avoir des feuilles plus vertes et plus fortes, car elles ont reçu de la lumière pour fabriquer du sucre.
L’erreur compréhensible
On peut croire que les plantes mangent la terre parce que leurs racines y poussent, ou que les feuilles servent seulement à décorer. Le sol fournit de l’eau et des minéraux, mais une grande partie de la nourriture sèche est fabriquée dans les feuilles vertes. Une feuille travaille même si elle semble immobile.
Pourquoi les plantes comptent pour nous
Les sucres fabriqués par les plantes nourrissent la plante elle-même et les animaux qui mangent des plantes. Des cultures comme le blé, les pommes et les haricots dépendent des feuilles pour fabriquer leur nourriture. Les plantes libèrent aussi de l’oxygène : jardins, forêts et champs contribuent donc à un air respirable.
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