Les plantes ont des racines, des tiges et des feuilles — Biologie, 4–6 ans
Une plante est formée de parties qui ont des rôles différents. Les racines, les tiges et les feuilles travaillent ensemble pour l'aider à vivre.
Le rôle de chaque partie
Les racines tiennent la plante dans le sol et absorbent l'eau. La tige porte la plante et transporte l'eau, tandis que les feuilles captent la lumière et aident à fabriquer sa nourriture. Une carotte, une tige et une feuille montrent bien ces parties.
Pourquoi observer les parties ?
Si l'on dit seulement « une plante », il est difficile d'expliquer pourquoi elle a besoin de terre, d'eau et de lumière. Observer ses parties aide à répondre à de vraies questions, comme pourquoi une racine sèche fait flétrir les feuilles ou pourquoi une tige se penche vers une fenêtre.
Suivre le chemin de l'eau
Place une fleur blanche ou une tige de céleri dans un verre d'eau avec un peu de colorant alimentaire. Après quelques heures, des lignes colorées peuvent apparaître dans la tige. L'eau est montée dans la tige, puis les nervures l'ont conduite vers les feuilles.
Le piège : les racines ne se voient pas toujours
On peut facilement dire qu'une plante n'a pas de racines quand on ne les voit pas. C'est une idée raisonnable, car les racines sont souvent sous la terre. Observe doucement ou fais pousser un haricot dans un bocal transparent pour voir les racines cachées.
Au jardin ou au marché
Les jardiniers utilisent cette idée pour s'occuper des cultures. Ils arrosent près des racines, soutiennent les tiges avec des bâtons et observent les feuilles. Au marché, nous pouvons manger une racine comme la carotte, une tige comme le céleri ou des feuilles comme la laitue.
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