Pflanzen haben Wurzeln, Stängel und Blätter — Biologie, 4–6 Jahre
Eine Pflanze besteht aus Teilen mit verschiedenen Aufgaben. Wurzeln, Stängel und Blätter arbeiten zusammen, damit sie leben kann.
Was jeder Teil tut
Wurzeln halten eine Pflanze im Boden fest und nehmen Wasser auf. Der Stängel trägt die Pflanze und transportiert Wasser, während Blätter Licht auffangen und bei der Herstellung von Nahrung helfen. Eine Karotte, ein Stängel und ein Blatt zeigen diese Teile gut.
Warum die Pflanzenteile anschauen?
Wenn man nur „Pflanze“ sagt, ist schwer zu erklären, warum sie Erde, Wasser und Licht braucht. Wenn wir ihre Teile betrachten, können wir echte Fragen beantworten, etwa warum trockene Wurzeln Blätter welken lassen oder warum sich ein Stängel zum Fenster biegt.
Den Weg des Wassers verfolgen
Stelle eine weiße Blume oder einen Selleriestängel in ein Glas Wasser mit etwas Lebensmittelfarbe. Nach einigen Stunden können farbige Linien im Stängel erscheinen. Das Wasser stieg im Stängel nach oben, und die Blattadern führten es zu den Blättern.
Die Falle: Wurzeln sind nicht immer sichtbar
Man kann leicht sagen, eine Pflanze habe keine Wurzeln, wenn man sie nicht sieht. Das ist verständlich, weil Wurzeln oft unter der Erde liegen. Schau vorsichtig nach oder lass eine Bohne in einem durchsichtigen Glas wachsen, damit die verborgenen Wurzeln sichtbar werden.
Im Garten oder auf dem Markt
Gärtner nutzen dieses Wissen bei der Pflege von Nutzpflanzen. Sie gießen nahe den Wurzeln, stützen Stängel mit Stäben und beobachten die Blätter. Auf dem Markt essen wir vielleicht eine Wurzel wie eine Karotte, einen Stängel wie Sellerie oder Blätter wie Salat.
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