A magia das cores da couve-roxa — Pomar Arco-Íris · Fruits & Vegetables
O Berry diz que a couve-roxa esconde um segredo: a sua cor roxa muda quando se junta sumo de limão ou bicarbonato. Fruits & Vegetables · MyLeoNes.
A tua tarefa
Escolhe a melhor opção em cada passo.
- Dito de forma simples, as antocianinas da couve-roxa mudam de cor com coisas ácidas e com coisas que parecem sabão. Coisas ácidas como sumo de limão ou vinagre põem a água roxa cor-de-rosa ou vermelha. O bicarbonato põe-na azul, e mais ainda põe-na verde.
- Histórias inventadas para aprender, não é aconselhamento médico nem alimentar. Cada corpo e cada família come de forma diferente. Para questões de saúde ou alergias, fala com um adulto de confiança ou um profissional de saúde.
- Nada sobre ti nem sobre o que comes é recolhido.
Pontuação
- Saber sobre plantas e comida — Percebeste como funciona esta parte do mundo das plantas.
- Cuidar do planeta — Escolheste o que é bom para o jardim e para o planeta.
- Segurança e pedir ajuda — Ficaste em segurança e sabias quando pedir ajuda a um adulto de confiança.
Na vida real
É pela mesma razão que a couve-roxa cozinhada com um pouco de vinagre ou com maçã ácida fica de um vermelho-arroxeado vivo, enquanto a cozinhada em água da torneira calcária pode ficar azulada.
Pomar Arco-Íris
Histórias inventadas para aprender, não é aconselhamento médico nem alimentar. Cada corpo é diferente. Nunca comas plantas, bagas ou cogumelos selvagens sem um adulto de confiança. As alergias são assunto para adultos e médicos: se te sentires mal depois de comer, avisa logo um adulto. Nada sobre ti é recolhido; o progresso fica neste dispositivo.
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