L’offre et la demande — Économie, 11–13 ans
Comment la quantité proposée par les vendeurs et souhaitée par les acheteurs contribue à former un prix de marché.
Le point de rencontre
Un marché réunit les personnes qui veulent acheter et celles qui veulent vendre. La demande indique les quantités que les acheteurs souhaitent selon le prix ; l’offre indique les quantités proposées. Leur rencontre aide à former un prix auquel des échanges peuvent avoir lieu.
Pourquoi regarder les deux côtés ?
On ne peut pas comprendre un prix en regardant seulement les acheteurs ou seulement les vendeurs. Si beaucoup de personnes veulent peu de billets de concert, les acheteurs peuvent proposer davantage. S’il reste beaucoup de billets, les vendeurs peuvent baisser le prix. L’offre et la demande montrent cette pression des deux côtés.
Un stand de fruits
Un stand a 10 gobelets de fraises à 2 € chacun, et 10 clients en veulent un : tout le monde peut acheter. Par une journée chaude, 20 clients en veulent un, mais le stand n’en a toujours que 10. Le vendeur peut monter le prix à 3 €, et certains clients peuvent renoncer. La demande et l’offre limitée se rejoignent de nouveau.
Le prix ne vient pas d’un seul côté
Il est tentant de dire que les vendeurs choisissent toujours le prix, puisqu’il est écrit sur l’étiquette. Pourtant, un vendeur qui demande trop risque de ne rien vendre, tandis qu’un acheteur qui propose trop peu peut ne trouver aucun vendeur. Le prix final dépend de ce que les deux côtés peuvent et veulent faire.
Les marchés dans la vie réelle
On peut l’observer à la sortie d’une console très populaire : beaucoup de personnes en veulent une, mais les magasins en ont peu. Le prix peut monter ou les stocks disparaître. Plus tard, quand les usines en produisent davantage et que l’enthousiasme baisse, l’offre augmente et la demande diminue ; le prix se stabilise souvent. Ce modèle aide, sans tout prédire exactement.
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