Les matériaux sont faits de minuscules particules — Chimie, 4–6
Les choses peuvent sembler entières tout en étant faites de parties trop petites pour nos yeux.
De minuscules éléments
Une goutte d’eau paraît lisse, mais elle est faite d’un très grand nombre de minuscules particules. Elles sont trop petites pour être vues une par une, mais ensemble elles forment l’eau, la cuillère et ta main.
Pourquoi imaginer ce que l’on ne voit pas ?
Cette idée aide à expliquer comment une odeur se répand, comment le sucre peut disparaître dans l’eau et comment un solide devient liquide. Elle était nécessaire car l’apparence seule n’expliquait pas ces changements.
Une odeur qui traverse la pièce
1. Ouvre un savon parfumé dans un coin. 2. Après un moment, quelqu’un à l’autre bout de la pièce peut le sentir. 3. De minuscules particules du parfum ont traversé l’air jusqu’au nez ; le savon, lui, n’a pas voyagé.
Pas de minuscules grains
Il est logique d’imaginer les particules comme de petits grains, car les grains sont les plus petites pièces visibles. Mais une particule d’eau est bien plus petite qu’un grain de sable : on ne peut ni la prendre ni la compter à l’œil.
Une aide invisible
Cette idée sert quand on cuisine, quand un parfum se répand et quand un médicament se mélange dans une boisson. Elle rappelle qu’un matériau peut être toujours présent même si nos yeux ne distinguent plus ses minuscules parties.
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