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Neutralización — Química, 11–13 años

Qué ocurre cuando un ácido y una base reducen los efectos del otro. Química, 11–13 años.

Cuando un ácido encuentra una base

En una neutralización, un ácido y una base reaccionan y cada uno pierde parte de su efecto original. Normalmente se forman una sal y agua, pero la mezcla final no es automáticamente neutra: depende de las cantidades y de la fuerza de las sustancias.

Por qué importa la neutralización

Las sustancias muy ácidas o básicas pueden irritar la piel, dañar materiales o perjudicar a los seres vivos. La neutralización ofrece una manera controlada de reducir ese peligro, en vez de limitarse a diluir o limpiar la sustancia.

Un ejemplo con un antiácido

Imaginemos que el estómago contiene demasiado ácido y que una tableta antiácida contiene una base. Primero, la tableta se disuelve y sus partículas se mezclan con el líquido del estómago. Después, la base reacciona con parte del ácido y reduce la acidez; demasiada cantidad puede volver básica la mezcla.

Neutro no significa inofensivo

Es razonable pensar que “neutro” significa seguro en cualquier situación, porque el pH 7 parece un punto medio perfecto. Neutralización solo describe un cambio químico; los productos aún pueden ser peligrosos y puede quedar ácido o base en exceso.

Neutralización en la vida real

Los antiácidos neutralizan parte del exceso de ácido del estómago. Los agricultores pueden añadir caliza triturada a un suelo demasiado ácido para ayudar a los cultivos, y las plantas de tratamiento ajustan la acidez para proteger tuberías, ríos y seres acuáticos.

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