Gelado sem máquina — Itália · Cuisine World
Faz um gelado de fruta com banana congelada — sem máquina e sem ovo cru. O gelato é batido devagar, por isso tem menos ar e é mais denso.
A tua tarefa
Ordena os passos.
- A água congela a 0 °C; os congeladores estão a cerca de −18 °C.
- Simulação: lume, forno, óleo quente e facas aqui são só a fingir. Em casa, cozinha sempre com um adulto.
- Alergénios: verifica o rótulo com um adulto (glúten, leite, ovo, frutos de casca rija, amendoim, marisco, soja, sésamo). Nunca perguntamos pelas tuas alergias.
Pontuação
- Cozinha segura — Adulto por perto, mãos lavadas, cabos para dentro: cozinhaste em segurança.
- Técnica — Ordem certa, quantidades certas, tempo certo.
- Saber de cozinha — Percebeste porque funciona — e de onde vem.
Pelo mundo
O gelato é batido devagar, por isso tem menos ar e é mais denso.
Itália
Só simulação: lume, forno, óleo quente e facas são a fingir. Em casa cozinha sempre com um adulto. Os alergénios são mostrados, nunca perguntados — nada sobre ti é recolhido; o progresso fica neste dispositivo.
Continua a explorar
Outras línguas
A carregar o MyLeoNes™…