El calor se mueve — Educación física, 7–10 años

El calor pasa de algo más caliente a algo más frío. Esto explica por qué una bebida caliente se enfría en una habitación y por qué un frigorífico mantiene fría la comida.

El calor se reparte

El calor es energía que pasa entre cosas porque tienen temperaturas diferentes. Se mueve de forma natural del objeto más caliente al más frío, hasta que sus temperaturas se acercan. Una cuchara fría en sopa caliente se calienta porque el calor sale de la sopa y entra en la cuchara.

Por qué lo aprendimos

Las personas querían mantener la comida caliente o fría y evitar quemarse las manos. Ese problema llevó a elegir metal para una sartén, madera o plástico para el mango y varias capas de ropa para el cuerpo. La pregunta útil no es solo «¿Está caliente?», sino «¿Adónde puede ir el calor?»

Una taza que se enfría

Una taza de té está a 80 °C y la habitación a 20 °C. Primero, el calor pasa del té a la taza y al aire que lo rodea. Al enfriarse el té, la diferencia disminuye y la transferencia de calor se hace más lenta. Puede acabar cerca de 20 °C, no porque entre el frío, sino porque sale el calor.

El error más común

A menudo se dice que «el frío entra» en un objeto caliente. Parece lógico porque una bebida se enfría y sentimos aire frío a su alrededor. En física, el calor sale de la bebida y pasa a lo que está más frío; «frío» describe tener menos energía térmica, no una sustancia que entra.

Dónde aparece

Un guante de horno ralentiza el paso del calor de una bandeja caliente a la mano. Un termo usa varias barreras para frenar la entrada o salida de calor, de modo que la sopa siga caliente y el agua fresca. Las casas también tienen aislamiento en tejados y paredes para calentar y enfriar mejor.

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